雅文小说 > 都市言情 > 农家仙田 > 第555章 蔬菜之王黄秋葵
    小舅子杨玉龙似乎就认准了黄秋葵,什么韭菜不韭菜的,根本没兴趣。跑进家里之后,就大呼小叫的,让两个姐姐给他做饭。而李青云稍一犹豫,却走向隔壁的一号竹楼小院。

    杨玉奴挺着大肚子,还闻不了油气,平时在厨房帮点小忙还行,真让她炒菜,就有点难为她。

    而杨玉蝶在酒厂忙活一天,本以为活不多,但是突增的业务,该她又喜又愁,累得半死,别说给人炒菜,就算别人做好端到她面前,都懒得动筷子。

    “我是客人啊,我今天刚拿到通知书,考上了一本院校,你们说好了给我奖励的,怎么连顿好菜都不奖赏?”杨玉龙似乎很没眼色,认死理,以前定好的事项,必须得到,也不管两个姐姐什么状态。

    “我答应给你买台新笔记本电脑,绝对说到做到,不过大姐现在炒不了菜啊。玉蝶,要不你辛苦一下,给小弟做几样小菜?”杨玉奴挺着大肚子,有些犯愁的说道。

    “我也累啊,闻了一天的酒气,自己都快闻醉了,哪有力气做菜?咦?刚才不是听到姐夫的声音了吗?他人呢?”杨玉蝶像懒猫一样,缩在沙角落,一动不动,声音都是有气无力的。

    杨玉龙似乎听到了什么风声,神秘兮兮的说道:“姐夫走♀到门口,又转身去旁边那栋竹楼小院里了?那里是不是他小老婆的住处?就是那个特别漂亮的外国妞?”

    杨玉蝶厉害道:“没你的事,别乱说。什么小老婆,那只能算是女儿他娘,再或者是前女友,再或者是小三。姐夫可是向姐姐表态了,说老婆只有一个。绝对没有什么大老婆和小老婆的区别。”

    “一群掩耳盗铃的沙漠鸵鸟,还不是一个样?算了算了,我不给你们说了,我喊姐夫回来做饭,顺便看看那个外国混血美女。不过,姐夫的小老婆。我该喊她什么?”杨玉龙快跑出门口了,突然又为难的停住,向两个姐姐问道。

    “滚!你敢给我丢人现眼,我现在就给爸妈打电话,老老实实的在院子里呆着,哪也别去。”杨玉蝶脾气暴,就算平时家里人宠弟弟,她急眼了,还是会收拾他的。

    杨玉龙吓得一吐舌头。无奈的叫道:“我只是说说嘛,又不是真去,你这么紧张干什么,大姐还没说话呢。好好好,大姐也别瞪眼,我自己到院子里玩还不成吗?”

    李青云当时走到别墅大门口,只是放开神识,观测一下屋里都有哪些人。没想到蜜雪儿已经回去。怕地震时,她带不好女儿珂洛依。就转身去隔壁的一号竹楼小院,问问情况。

    没想到母亲陈秀芝在蜜雪儿这里,正帮她做晚饭。而父亲李承文,正抱着珂洛依玩耍呢,有他们在这里,李青云就不用操心了。于是询问几句。便匆匆返回自己家。

    一进院子,两只猎犬正对着小舅子杨玉龙狂叫,不知道他怎么惹到金币和铜币了,两只狗龇牙咧嘴,作势欲扑。如果不是智力远普通猎犬,知道他是客人,怕是早就把他扑倒在地。

    两只小狗崽子,全身金黄,像两团毛线团,呜呜呀呀的,从狗窝里探出脑袋,刚刚睁开眼睛,走动都走不稳,摇摇晃晃的嗅着气味,朝金币身边凑。

    金币没办法,只好暂时放弃进攻杨玉龙,低头把两只崽子衔回窝里,再重新出来。

    “姐夫,幸好你回来了,快管管你家的狗啊,它们太凶残了,连客人都不认得吗?叫什么叫啊,再凶就把它们杀掉吃肉。狗肉锅子好久没吃了,正想开开荤呢。”杨玉龙吓得不轻,腿都软了。

    “明知道护崽子的母狗招惹不得,你非要往上凑,不咬你咬谁?”李青云对小舅子可没有宠惯的意思,都考上大学了,也该像个男人一样生活了。

    杨玉龙唉声叹气,跟在李青云身后走了屋:“哎,我就是好奇,往窝里多看几眼,这就不行?你家的狗太凶残了。算了算了,大人不计小狗过,今天就不给它们一般见识了。对了,姐姐正等你回来做饭呢,那个黄秋葵,你赶紧给我炒出来,我要吃麻辣味的。”

    “行,我洗把手就做饭。”李青云说着,目光迅扫过老婆和小姨子,现她们没有什么明显的异常,这才松了一口气。毕竟下午离开时,蜜雪儿还在这里陪老婆聊天呢,怕她们聊出什么火花。

    先是问老婆和小姨子吃什么,她们点了菜,才能顾及小舅子。不就是考上大学嘛,没啥可得瑟的,李青云心想,我大学毕业都没敢得瑟。大学和女人一样,上过才知道怎么回事,上之前或许紧张兴奋,上过之后,才知道有多麻烦。

    黄秋葵又名羊角豆,号称蔬菜之王,营养价值非常丰富。幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。经常食用,有健胃肠,滋补阴阳之功效。

    当然,它的大名之所以迅在国内传播,是因为它的壮阳效果,号称植物伟哥。不说心理效果,它里面含有大量的蛋白质、维生素、矿物盐、钾、钙、铁锌等元素,人体补充这些营养之后,想不猛也难。不仅男人吃了有效,女人吃了,也有不错的体验。

    清洗的时候,要撒上一勺子细盐,双手用力揉搓,把黄秋葵表皮上的毛刺揉掉,然后用洗水一冲,瞬间变得干干净净,翠绿可人。

    然后锅里烧开水,把清洗干净的黄秋葵倒入锅里,用开水泡煮两分钟,为了防止营养流失,可以在锅里滴几滴植物油。等表皮颜色变深时,捞出来用冷水冲一下,放凉之后,切成菱形块,可凉拌可爆炒。

    既然小舅子杨玉龙想吃麻辣爆炒黄秋葵,李青云也不含糊,炒锅烧热之后,抓一把红辣椒,一小撮花椒,放入锅里炝香。然后倒入切好的黄秋葵,迅翻炒,撒上一勺盐,淋一点生抽,即可盛盘。

    李青云也挺爱吃黄秋葵的,无关其它,只是喜欢这个蔬菜的口感,香脆滑嫩,具有独特的清香。虽然炒了一大盘,但怕不够吃,就用剩下的一些,切片凉拌,一菜两吃,各有风味。

    既然来了客人,荤菜是不能少的,所以又准备一份辣子鸡,一盘烧黄鳝,一份野猪肉炖土豆,一锅老鳖汤。外加几个下饭的腌菜,今天的晚饭就齐全了。

    刚才还缩在沙上装死的小姨子,一看到饭菜端上桌,顿时活蹦乱跳的冲过去,没洗手,就捏了一块鸡蛋,往嘴里塞。吃得满嘴流油,还有功夫说话,称赞味道极好,不愧是自家散养的黑羽鸡,太香了。

    “不要动我的黄秋葵,这盘菜我包了……”小舅子扔下遥控器,以更快的度抢占一个好位置,不管其他人,闷头就吃,还不忘喊道,“有没有酒啊?我考上大学了,可以光明正大的喝酒了。姐夫,你得拿陈年好酒,那些商品包装的新酒别拿上桌糊弄我,我算是品出味来了,五粮液和茅台也比不了你储藏的老酒。”

    杨玉奴歉意的看了李青云一眼,帮着摆碗筷和勺子,小弟是被父母惯坏了,以后上大学,不知道会惹出什么麻烦。

    李青云无所谓的笑笑,抢过老婆手里的东西,让她坐下先吃,自己摆放就行了。

    “只要你能喝,想喝多少就喝多少,姐夫我开了一个酒厂,还能少了你的酒喝不成?”李青云说完,就把中午没喝完的大坛子老酒打开,倒在一个大号分酒器里面,足足有二斤半。

    酒再好喝,只要酒精度高,也会醉人。李青云知道小舅子的酒量,半斤不算酒,一斤满地吐……分酒器里面的酒,足够二人喝的。

    开喝之前,杨玉奴劝道:“这两天有地震,你们都不能喝多,要是喝醉了,埋在屋子底下也没人知道。”

    “切,大姐,你咋不能说点吉利的话。这酒这么好喝,我能喝醉吗?”杨玉龙浑不在意的说道,举杯对李青云说道,“姐夫,咱不理她,女人知道什么,咱们爷们干一个。”

    李青云笑眯眯的,也不理会他们姐弟间的言语冲突,吵吵闹闹、说说笑笑才有生活气息嘛,喝完这杯酒,两人才开始吃菜。

    李青云的炒菜手艺,越来越高,六识敏锐,对火候的掌握以及材料的添加,有自己的独特的一套,不多不少,总能恰到好处。

    黄秋葵的清香脆滑,混着辣椒和花椒的爆香,吃到嘴里,像火焰般翻滚,咽到胃里时,化成一股股能量热流,让人欲罢不能。

    两个女人怕上火,就吃凉拌的黄秋葵,味道也能让她们满意。农场里的特级蔬菜,加上李青云这个大厨,做出来的菜肴味道差不了。

    大家吃得正开心,李青云的手机收到一条短信,居然是省政府大秘巩秘书来的,说明天老板要到县里视察地震灾情,会“顺便”到李家寨看看。

    巩秘书的老板是谁啊,那是省长大人啊。李青云微微一愣,没想到省长言出必行,上次离开时,说暑假期间会来度假,没想他到会赶在这个时段来李家寨。休假是不可能了,但小住一两天,吃几顿农场里的农家菜,倒是有可能的。(未完待续!

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