雅文小说 > 古代言情 > 将军令:夫人请矜持 > 第32章 第一桶金
    鱼清洗干净后,乔瑾瑜将那位大叔叫到了近前,差他从调料柜里取来自个儿需要的调料。

    然后当着他的面儿,用调料将鲤鱼腌起来备用,一边操作一边将各种调料的配比和用量告诉了他。

    再然后,就是热锅烧油了。

    “大叔,这油的火候一定得把控好,不能把油烧得太热,不然鱼肉炸得太老。”

    “嗯嗯。”那大叔连连点头,一双眼睛紧紧地盯着她的手不敢挪开半分,就怕自己错漏了重要细节。

    “嗤”一声,腌好的鲤鱼入锅,乔瑾瑜灵活地翻动着手中的锅铲。

    “鱼下锅后不要急着翻身,不然鱼肉很容易碎。……如果说炸鱼是最考验厨师功夫的,那这第二考验厨师本事的,就是调料的烹制了。”

    一阵乒乒乓乓的响声过后,乔瑾瑜将炒好的调料浇在刚才炸好的那盘鱼上。

    鲜艳诱人的色泽,勾人食欲的香气,一众厨子看着那盘剁椒鲤鱼,忍不住咽了好几口唾沫。

    嘶!真香啊,从来没有闻过这么香的鱼。

    就着这道剁椒鲤鱼,自己一定能吃下八碗饭!

    将锅铲放回锅里,乔瑾瑜笑着将那盘鱼往前推了推。

    “温公子,你可以试菜了。”

    不用温庭钧吩咐,那小二已经为他寻来了筷箸,呈到他手里。

    他走上前,用筷子夹了一块拇指大小的鱼肉,在酱汁里蘸了蘸,然后送进口中。

    美妙的滋味顺着味蕾漫开的那一刻,他整个人都不由得愣了愣。

    这味道,竟是比他从前吃过的所有鱼肉都来得美味,就是宫里御厨做的,也不及这个可口。

    乔瑾瑜看他的反应,就知道二两银子铁定没问题了。

    二两银子……

    这可是她在这个世界赚的第一桶金。

    等回杏花村的时候,她要给乔大柱他们三人一个大大的惊喜!

    老张几人看看温庭钧的神色,迫不及待找来筷子各自夹了一块品尝。

    这一尝,如遭雷击般浑身一震。

    实在是太好吃了!

    “老铁,你说说你之前做的哪叫鱼啊,这才是鱼肉好吧。入口即化,回味无穷,真他娘的好吃!”老张一脸激动地说道。

    “不说别的,单凭这道剁椒鲤鱼,咱就能好好杀杀那李老头的气焰了!”另一人附和。

    “老铁,你好好跟着瑾瑜姑娘学,一定要把这道菜给学会了,学不会我就把你给油炸了!”

    老张一掌拍在那位胖大叔的肩头,痛得那位胖大叔哎哟喂地直叫唤。

    “轻点儿,轻点儿,你这么用力,当心我这胳膊给你废了,废了还怎么学做菜?”

    一群人士气满满斗志昂扬的,明显对未来充满了期望。

    乔瑾瑜看着他们,心想他们口中的李老头儿,应该就是刚才将她赶出如意酒楼的那个男人。

    看他们的样子,跟那李老头儿过节颇深啊。

    这下可有好戏看了。

    试吃完毕,乔瑾瑜让温庭钧备好纸笔,将剁椒鲤鱼的详细烹饪方法给写了下来。

    待她写完,温庭钧拿过菜谱看了一遍,瞅见那工整娟秀的小楷,眸光闪了闪。

    “想不到,瑾瑜姑娘竟还写得一手好字,姑娘从前可是跟人学过?”